snacks

De snackbar voorbij lopen was nog nooit zo simpel: Amsterdam krijgt gezonde snackmuur

De snackbar voorbij lopen was nog nooit zo simpel: Amsterdam krijgt gezonde snackmuur

Wie kent het niet: je wandelt rond een uurtje of vier met een rommelende maag over straat, en voor je het weet hengel je een kroketje uit de muur. 

| Alexandra Vandenberghe

Om te voorkomen dat je dit iedere dag doet, opent de vegetarische Anouk Snelders (26) een gezonde trekmuur op de Kinkerstraat in Amsterdam.

Gezond Alternatief

Toen Anouk in Amerika studeerde kwam ze erachter dat onze nationale trots, de trekmuur, helemaal geen Nederlandse uitvinding is, maar in – waar kan het ook anders? – Amerika werd uitgevonden. Terug in Nederland studeerde ze Voeding en Diëtiek en kwam ze op het idee een gezonde trekmuur te starten. In augustus is het zover, dan wordt de Health Food Wall geopend.

Gezonde balans

Verwacht hier dus geen knapperige kroketjes of frikadellen, maar gezonde maaltijden die honderd procent vegetarisch zijn. En als je het echt niet kunt houden, dan mag je daarna heus ook nog wel een keer een kroketje uit de muur trekken. Met je quinoasalade nog in de hand. Gezonde balans, noemen we dat dan.

Lees ook 
FEBO gaat voor groen en lanceert vegetarische variant op grillburger

De zon schijnt en daarom geeft LINDA. korting op de fijnste producten in onze shop. Neem hier snel een kijkje.

 

SNACKS | ETEN & DRINKEN | LIFESTYLE

Bron: Metronieuws | Foto: ANP

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar

Reacties

Meer snacks

Lees dit ook even

Please update your browser